2013年08月25日

今日は筑前煮

tikuzenni

今日は私の十八番の筑前煮を作りました。
ちょっとこんにゃくに味のしみ込みが悪かったのは反省です(苦笑)

newfit
                New Fit

今年5回目の車検を迎えるので、車検前点検に行ってきました。バッテリーが劣化しているようで、車検時に交換を勧められました。15%オフで7,500円のお見積もり。いつもディーラーに頼んでいるのですが、今回は自分で購入して交換しようと思っています。ネットショップで3,000円程度で購入できそうです。ちなみに、型は40B19Lというものです。

posted by ruunerkaz at 19:30| Comment(0) | 料理

2013年08月24日

お好み焼きと肉じゃがを作る

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週末は私が料理当番なので、今日はお好み焼きと肉じゃがを作りました。見た目はイマイチですが、味はナイスでした(笑)
そうそう、ミネストローネも作りました。

お好み焼きは、お好み焼きの素を使います。
キャベツ200g,豚肉200g,干しえび、揚げ玉、紅ショウガ...少々、そして隠し味にマヨネーズ大さじ1です。

肉じゃがは作りましたが、写真を撮り忘れて食べてしまいました(苦笑)

●備忘録
本日の足の状態は、昨日より更に良いです。明日にも30分ぐらいなら走れそうですが、石橋を叩いて渡ることにし、8月27日(火)に復帰します。

posted by ruunerkaz at 19:32| Comment(0) | 料理

2013年08月16日

料理ネタ

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                  豚汁                                             焼きナス

ブログ初めての?料理ネタですが、じつはもう料理歴は長いです。ずいぶん前に、奥薗壽子のずぼら料理レシピ本を購入して、シュウマイやギョーザ、トマトソースビーフンなどを作っていました。この夏の暑い時期に、台所に立って料理を作るのはそれは過酷な労働です。で、妻の負担を少しでも軽く・・・と思って、夏休みの1週間は私が夕飯担当です(笑)

今週は、ハンバーグ、お好み焼き、筑前煮、肉じゃが、Cook doを使って麻婆豆腐とその他1品、そして、今日は豚汁と焼きナスを作りました。レシピはクックパッドなどもかなり参考にしています。明日は、酢豚を作る予定です。

備忘録ですが、今日の足の状態。
午前中は3時間ほど料理を作っていたので立ちっぱなしでしたが、午後はのんびりなるべく足を使わないようにしていました。この足の腱鞘炎ですが、痛いところをどうしても伸ばしたり触ったりしてしまうんですが、なるべく痛むようなことをしちゃいけないんだという結論に達しました。とにかく、動かさないことがいちばんのようです。

posted by ruunerkaz at 19:08| Comment(2) | 料理